在阿里山下有一個梅山鄉
那有間梅問屋梅子元氣館
不但是梅子主題觀光工廠
更是第一家以梅子為主題
並且獨家首創了燒梅梅子
厲害的是他們的無籽Q梅
每顆都是以人工方式去籽
這種梅子感覺品質就很好
於是來吃吃看他們的燒梅
還有吃無籽Q梅去梅一下
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[ #原味燒梅 ]
燒梅使用500度高溫加熱
以吃到梅子最原始的香味
吃起來口感比一般的好吃
口感嚐起來有種鹹中帶甜
真的很推薦去嚐嚐看燒梅
[ #蜂蜜無籽Q梅 ]
原本的梅子鹹味都比較重
不過無籽Q梅遇上蜂蜜後
口感就變成蜂蜜味道為主
蜂蜜梅子吃起來非常特別
[ #黑糖無籽Q梅 ]
當無籽Q梅被黑糖征服後
味道吃起來變得清甜可口
黑糖香與梅子香互相扶持
成就出口味特別的無籽梅
[ #紫蘇無籽Q梅 ]
就在我看見這個口味之後
好奇紫蘇要怎麼搭配進入
不過在吃過後就可以了解
雖然紫蘇平常不怎麼看見
但所謂不鳴則已一鳴驚人
這種紫蘇口味的無籽Q梅
口感特別到文字無法表達
感覺就像吃到新味道一樣
讓人想持續的捕食新口感
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【店家資訊】梅問屋-燒梅、無籽Q梅
📱電話:(05)262 0800
官方網站:
https://www.plummyume.com.tw/
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