大家有在夜市吃過牛肉麵嗎,
最近剛好到了中原夜市遊玩,
正巧被我發現一家巷弄美食,
就是巷弄內的集英會牛肉麵。
當天過去的時間大概是下午,
正常來說下午的夜市人不多,
不過到了集英會牛肉麵門口,
就會看到店內早以被坐滿了,
還得在外面等個十分鐘左右,
才有位子能進去享用牛肉麵,
這告訴我要吃集英會牛肉麵,
就必須先付出點時間才能吃。
[ 老甕酸菜牛肉麵 ]
阿嬤煮的牛肉麵都會有酸菜,
而選酸菜就要選老甕的酸菜,
無論是吃牛肉麵的麵或喝湯,
除了牛肉麵裡原有的香氣外,
還多了一層酸菜的味覺饗宴,
濃濃的酸菜味讓人回味無窮。
[ 招牌川味牛肉麵 ]加肉
如果來到這不知道要吃什麼,
可以點招牌川味牛肉麵來吃,
所謂的招牌就是接受度最高,
吃川味會感覺到熟悉的味道,
能力允許的話不彷再加點肉,
他們的牛肉嚐起來非常的嫩,
在嫩下去就變成了入口即化。
[ 原味紅燒牛肉麵 ]
紅燒牛肉麵是最熟悉的味道,
吃了會讓人想起兒時的回憶,
讓人不禁一口接著一口的吃,
牛肉麵的調味放的恰到好處,
湯頭喝起來不鹹非常好入口。
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【店家資訊】集英會牛肉麵
🏡地址:桃園市中壢區三和一街27號
📱電話::0900 347 347
⏱營業時間:
週一~週日(11:00~21:30)
IG官方帳號:@jiyinghuis
https://www.instagram.com/jiyinghuis/
FB粉絲團:集英會牛肉麵
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